一、“三北”枣栽培区耐寒鲜枣区划的理理论
我国枣栽培区,越往北鲜枣果品品质越好、含糖量越高。我国北纬40°以北的“三北”低山、丘陵枣栽培区,是典型的生态脆弱区,这里植被破坏严重、水土流失加剧、自然灾害频繁,传统农业已经没有出路。但是,这里光照充足、年积温高、昼夜温差大,这里生长着我国丰富的栽培枣与野生酸枣种质资源,有着悠久的枣树栽培史。这里是我国乃至世界罕见的耐寒鲜枣栽培特产区。
二、我国耐寒枣特产区、良种的理论
将北纬40°-42.5°之间,我国枣栽培区划为理论上耐寒鲜枣栽培区,将在这一栽培区耐寒种质资源中,选育的新品种称为耐寒鲜枣品种,对我国北枣栽培区鲜枣区划分、产业化发展,具有重要现实意义和深远的历史意义。
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