在“三北”枣栽培区栽培的鲜枣,因干旱少雨,很少发生病虫害,很容易生产无公害果品,绿色果品。无公害果品的生产应包括产地环境条件,生产技术规程,果品检测三部分标准。目前,国家制定的无公害果品生产的主要内容是:
一、果园地址选择与施肥灌溉
1、果园地址应选在无大气污染、水质污染的地块。应距离铁路、公路、码头100米以上。防止重金属(铅、汞等)、二氧化硫、砷、氟化物、氰化物等污染。
2、施肥:使用农家肥(土杂粪、腐熟的家禽粪、沼气肥、作物秸秆肥、泥塘肥、饼肥)
②使用经登记获准的化肥、商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机复合肥、无机肥、叶面肥等。
③禁用肥料:A、未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶的有害物质垃圾;B、硝态氮肥;C、未腐熟的人粪尿;D、未登记获准的肥料产品。
3、灌溉用水必须经过有关部门测定水质合格(无污染)的水,不能用污水或未经处理的工厂废水。
二、合理使用农药,慎用植物生长调节剂
1、严禁使用国家禁用的农药和未获准登记的农药:甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲胺磷、氧化乐果、杀虫脒、三氯杀螨醇、DDT、六六六、氟乙酰胺、福美砷等。
2、限制使用的农药:乐斯本、抗蚜威、功夫、灭扫利、DDV、溴氰菊酯等。
3、允许使用的农药:阿维菌素、吡虫啉、灭幼脲、尼索朗、螨死净、卡死克、菌毒清、腐必清、农抗120、喷克、大生M—45、甲基托布津、多菌灵、扑海因、硫酸铜、石硫合剂、多氧霉素、百菌清等。
4、可用农药最后一次施药期,距采收期必须多于20天,限用农药则须多于30天。
5、慎用植物生长调节剂。可使用的有苄基腺嘌呤、赤霉素类、乙稀利、矮壮素等。
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